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Dietitian level recognition保鲜≠保险
说到食品保鲜，大家一定会想到冰箱。冰箱是我们的家居必备电器之一，它的作用非常强大，尤其是在夏天，有了它，雪糕、冰块就有了“容身之所”，它可以很好地保存食物，延长食物的保鲜期和保存期。我们也经常会听到家里的老人家说“没事儿，在冰箱里放着呢，不会坏的”。貌似再也不怕食物变质了。那么，保鲜就等于保险吗？其实不然，冰箱里也是有“危险分子”存在的，保存不当，食物照样腐...
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Dietitian level recognition女孩子要正确认识“肥胖”
不知从什么时候起，我身边的女性朋友不管年龄大小，谈论的话题总是减肥，而且不管胖瘦，都是再喊我要减肥，有的女孩子看上去很瘦很瘦都有些营养不良了，还在喊我要减肥，所以今天就“肥胖”这个话题要和大家好好聊聊了。我们首先要自己学会判断肥胖，那么怎么判断呢？肥胖主要是根据体内脂肪集聚过多和（或）分布异常来确定，按脂肪分布可分为全身性肥胖和中心型肥胖。中心型肥胖的脂肪主...
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Dietitian level recognition饮食与健康--购物有感
有一天去超市购物，前面结账的一对母女，购物车里采购的食品，由于职业的关系促使我多看了他们一眼，先不说他们采购了什么，先介绍一下这对母女的体型。 目测妈妈有接近一米六的身高，体重绝对超过180斤，小姑娘甚是可爱胖嘟嘟的脸蛋，扎着长辫子，看似像个洋娃娃，有个四五岁的样子，一米一左右的身高，体重目测估计至少有60斤左右。偶尔一次和同学聊天说起此事，让大家...
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Dietitian level recognition少儿体适能的营养介入之少儿平衡及柔韧性
少儿各项身体素质随着年龄的增长，而身体素质随着各器官系统机能的不断完善进一步发展，又因为人体各器官系统发展的程度不同，随着年龄、性别和发育阶段的不同存在着差异，并且存在着明显的波浪形和阶段性。少儿身体素质随着年龄段的增长，身体素质发展的敏感期也有所不同，因而运动前后的营养储备和营养补充也会存在较大差异。一、3—8岁感统及平衡能力（1）运动前后对热能无特殊需求...
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Dietitian level recognition碎片化学习营养知识
这是一篇，和营养学知识无关，但是却对所有有志于在大健康行业发展的人，最该懂得的基本点。不妨认真的读一下。国家《健康中国2030规划》出台这些时间，作为曾经的一名公共营养师培训课程的授课老师，最近接到的电话挺多的。打电话的大体上是三类人：第一类，“学霸”型。美其名曰，“我”是学过的，听过“您”讲课，而且我考到了证书，因为“不景气”，所以这几年转行做别的了。因为...
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