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Dietitian level recognition剩饭剩菜还能吃吗？
进入过年模式，无论外出就餐，还是在家做饭，我们经常不可避免地会剩菜、剩饭。留到下顿吃，又担心会产生亚硝酸盐等有害物质，甚至担心吃了会致癌！对于剩饭剩菜，吃还是不吃？怎么吃才好？心中的纠结还是客观存在。那么，站在科学的角度，剩饭剩菜可以吃吗？怎么吃呢？《中国居民膳食指南（2016）》给出了明确答案：可以吃，巧着吃。首先应冷藏保存，再次利用剩饭最好是直接加热食用...
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Dietitian level recognition2020农药残留排行榜出炉！这种水果连续5年被评为“最脏果蔬”……
“果蔬农残”一直以来都是大家非常关心的话题毕竟不是所有果蔬都像香蕉橘子这么友好剥个皮就能吃近日，美国非营利环保机构环境工作组织，简称EWG，公布了2020年度新一期《农产品农药残留购物指南》。发现草莓再次成为最有可能被农药残留污染的新鲜农产品……国内草莓农残高不高？草莓之外还有哪些食物有农残？农残对身体一定有害吗？2020农药残留排行榜出炉EWG每年都会公布...
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Dietitian level recognition“激素草莓”、“有毒西瓜”、“毒水蜜桃”......还有啥？
五月之后随着气温的不断升高各类瓜果也到了集中上市的时间然而关于水果被添加了“催熟剂”、“膨大剂”等“传言”也让消费者忧心忡忡、望而却步……口感酸甜、富含维生素的水果可以说是我们日常生活中必不可少的一部分。不仅好吃营养健康，一定程度上还能帮助我们补充水分、促进消化，深受大家喜爱。但是近年来网络上一直不乏“激素草莓”、“打蜡苹果”、“有毒西瓜”、“硫磺香蕉”、“...
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Dietitian level recognition食品标注的那些小心机，你注意到了吗？
食品标注的那些小心机，你注意到了吗 在购买食品时，你是否有看产品标注的习惯？市民廖小姐就有这个习惯，但最近她在看一款薯片时发现，能量标注为678千焦，仔细一瞧上面还标注着每份为30克，而这一盒薯片净含量却是104克，这让她认为“太鸡贼”(算计、狡猾、耍小聪明的意思)。其实，除了薯片，还有一些商品标注，乍一看有点让人心动，可实际上却藏着一些小心机。 重庆晚...
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Dietitian level recognition奶片能替代牛奶吗？作为家长你应该了解一下！
对于很多孩子来说，饮用牛奶对生长发育意义重大，但却有很多孩子却不爱喝牛奶，于是很多商家生产了一种叫做奶片的奶制品。这种类似于药片包装一板板的奶片，凭着其甜香诱人的口感，受到很多小孩子的喜欢，而且不管是携带还是吃起来都很方便，随时随地都能吃，所以有很多家长会把奶片作为牛奶的替代品给孩子吃。为了吸引消费者，诸如“一板奶片相当于一杯鲜奶”等被不少奶片厂商当作售卖的...
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