不搞讲座、不设讲台、不签到,而是带协会的签约营养师,走进会员单位『千艺谷香』烘焙坊,写出这款面包的真实营养优点,以及在家里怎么吃更好的建议。但这可能是第一个『营养师进店选品』的轻量化模式,而且,它正在变成你可以触摸到的日常。
一、最大亮点:营养师不『上课』,而是帮你『挑吃的』
以前营养师出现在哪里?医院、单位、社区……,说的话感觉都对,但你听完还是不知道怎么选。
- 不评价『好不好』,只说『这款适合谁、什么时候吃』。
『这款低糖面包,控糖的老爸可以当早餐,不用自己揉面。』『这个全麦吐司纤维够,上学前给孩子做三明治,比白面包更扛饿。』一句话:把专业的『为什么』,翻译成家庭听得懂的『怎么用』。
二、更大的一盘棋:你家楼下的『营养师推荐角』
协会和企业已经在规划一个轻量级健康『基础设施』——在千艺谷香门店里,会留出一张小桌、一个货架角,挂牌『协会签约营养师推荐角』。『本款由营养师XXX推荐,适合儿童加餐 / 控糖人群 / 5分钟早餐』签约营养师可以在自己所住社区,设立真正的『社区营养角』。那里不光有推荐的烘焙食品,还会附上一张家庭早餐规划食谱——比如:这款全麦面包,配什么蔬菜、什么水果,什么饮品……
三、为什么这事值得你关注?
但从来没有人说:这个产品,是营养师替你吃过、看过、判断过的。
四、写在最后:营养师不是只会『讲营养』,ta可以成为你的『家庭选品官』
陕西省营养师协会正在做一件很小、但很久没有人做的事。
公共营养师及注册营养师报考咨询老师
协会官网:www.sxsna.com
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